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驻市市场监管局纪检组:深入高校食堂开展校园食品安全专项督查
来源: ????? 时间: 2023- 06- 20 10: 02

近期,省内高校发生一起食品安全社会负面影响事件,为坚决贯彻落实习近平总书记关于食品安全“四个最严”重要指示批示精神,坚决防止此类食品安全事件在我市发生,6月13日,驻市市场监管局纪检监察组与市市场监管局食品经营科等相关人员采取“四不两直”方式,先后深入抚州职业技术学院、南昌大学医学院、抚州幼儿师范高等专科学校、江西中医药高等学院等高校食堂开展食品安全专项督查。

驻市市场监管局纪检监察组高站位、快响应、强担当,压紧压实监管责任,监督推动我市高校认真落实食品安全主体责任。督查组重点检查了食品经营者经营资质、食品经营许可合规情况、禁止经营食品执行情况;“双总监”工作制度执行情况,主体责任落实情况、从业人员健康管理情况;食品添加剂使用情况;进货查验、食品贮存情况;场所、设施设备、餐用具等的卫生情况;食品加工、留样情况、反对食品浪费等食品安全相关规定落实情况等。

针对督查发现的问题,现场下整改通知书,并责令立即整改,对一些硬件设施暂时无法整改的问题,督促高校利用暑假进行全面整改。“下一步,督查组将适时进行“回头看”,确保整改工作落实到位。”驻市市场监管局纪检组相关负责人表示。(驻市市场监管局纪检组 胡敏)